2CY不锈钢齿轮泵像一个缸筒内的活塞，当一个齿进入另一个齿的流体空间时，液体就被机械性地挤排出来。由于液体是不可紧缩的，所以液体跟齿就不能在统一时光盘踞同一空间，这样，液体就被排除了。因为齿的一直啮合，这一景象就持续在产生，因此也就在泵的出口供给了一个连续消除量，泵每转一转，排出的量是一样的。跟着驱动轴的不间断地旋转，泵也就不间断地排出流体。泵的流量直接与泵的转速有关。
对一齿轮泵泵的转速，实际上是有制约的，这重要取决于工艺流体，假如传递的是油类，泵则能以很高的速度滚动，但当流体是一种高粘度的聚合物熔体时，这种限度就会大幅度下降。
推进高粘流体进入吸进口一侧的两齿空间是十分主要的，如果这一空间不填充斥，则泵就不能排出正确的流量，所以PV值(压力×流速)也是另外一个限制因素，而且是一个工艺变量。因为这些限制，齿轮泵制作商将提供一系列产品，即不同的规格及排量(每转一周所排出的量)。这些泵将与详细的利用工艺相配合，以使体系才能及价钱到达最优。 如有特别请求可提供图纸阐明。